Beschreibung
Ein Klassiker: 88% Kakao. Von belgischen Chocolatiers so fein konchiert und so verarbeitet, dass diese Schokolade cremig schmeckt, authentisch und nicht wirklich bitter. Sie ist nicht scharf, nicht sauer – ein guter Einstieg für LekkerAndersNascher, die die Welt der unterschiedlichen Geschmacksausprägungen von Kakao entdecken möchten.
Die Kakaobohnen werden in der Dominikanischen Republik von Kleinbauern angebaut, die sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen haben und das Fair-Trade-Siegel tragen. Die Lage der Insel erklärt höchstwahrscheinlich den besonderen Geschmack der Schokolade, der leicht jodhaltig, intensiv und dennoch nicht bitter ist.
Der Kakao der Karibikinsel wird in Belgien nach den bewährten belgischen Herstellungsverfahren verarbeitet, um ihn in diese wohlschmeckende Schokolade zu verwandeln.
- Fairtrade-Zertifizierung.
- Enthält kein Sojalecithin.
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